Chceme vytvoriť spoločnosť ľudí, ktorá bude tvoriť dostupné a zdraviu prospešné jedlá v priateľskom prostredí.
Zdraviu prospešné
Tvoríme zo živých, minimálne spracovaných a kvalitných surovín.
Transparentná hygiena
Pri práci dodržiavame prísne hygienické pravidlá podľa štandardov HACCP.
Dostupné
Suroviny vyberáme podľa sezónnej dostupnosti, preto sa ponuka mení. Namiesto šetrenia na surovinách, zavádzame pracovné postupy, ktoré šetria čas na prípravu.
Priateľské prostredie
Šaláty pripravujú ľudia so zdieľanou vášňou pre zdravé jedlá.
Kolegovia majú rovnaký podiel na výsledkoch spoločnosti a príležitosť stať sa spolumajiteľom spoločnosti.
